今年も夏休みが始まりました。

かつての自分もそうでしたが…、夏休みになると我が家の息子たちは四六時中餓鬼のようで（苦笑）、おやつはないかとウロウロと台所で探し回っていたものです。

今はスーパーにもコンビニにも、たくさんの病みつきになるようなスナック菓子や話題のスイーツが並んでいます。中高生ともなればそれをダメだとも言えませんが、せめて味覚の基礎が形成されてしまう12歳ぐらいまでは、食事やおやつの内容を周りの大人が考えてあげたいものです。

子どもは離乳食が始まる頃から味覚形成が始まり、3歳までに味覚は決まると言われています。また味を感じる舌の表面にあるブツブツ「味蕾」は、８歳から急速に増えて12歳をピークに減っていくと言われています。そう考えると子どもの頃に食べるものがいかに大切かがわかります。

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子どもと向き合う時間も多くなる夏休み。おやつには「病みつきのお菓子」ではなく「安心のお菓子」を用意してあげませんか。

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安心のお菓子

愛情だけでなく、何を使っているのか原材料がわかる！という意味でも、素材の味を大切にしたシンプルな手作りのおやつは最高です。でも毎日は大変。

そこで！子どもから大人まで楽しめるtsunaguでも人気の高い、素材の味を大切にした「安心のお菓子」をご紹介します。

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大地のおやつシリーズ
大地のかりんとう

北海道産石臼挽き小麦全粒粉と岐阜県産の小麦粉、平飼いの有精卵、粗糖などの厳選素材を使用し、純国産米油で一本一本丁寧に手あげしてつくる山本佐太郎商店の【大地のかりんとう】です。

味は純黒糖の素朴で優しい甘さが広がる「黒糖」と、素朴な美味しさを岩塩が引き立てる「塩」の2種類。

かりんとうと言っても細いスティックタイプなので、小さなお子さんから年配の方まで、ポリポリと楽しんで食べられます。

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大地のおやつシリーズ
おいものかりんとう

国産さつま芋を皮ごと細切りにし、純国産米油でカリッと揚げてあります。材料はさつま芋と米油、粗糖のみで、素材の持ち味を生かした私も大好きな芋かりんとうです。

カリカリ、ポリポリ、止まらない美味しさです。

こちらも、芋本来の甘みや力強さを感じる「さつまいも」と、鮮やかな色と豊かな風味を楽しめる「紫いも」の2種類があります。

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大地のおやつの夢

大地のおやつシリーズは、和菓子職人「まっちん」と岐阜の老舗油問屋「山本佐太郎商店」のコラボレーションによって誕生しました。

余計なものは使わない引き算のレシピ。

からだ思いの材料へのこだわり。

長く愛され安心して食べてもらえるおやつ。

それが大地のおやつの夢です。

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大地のおやつシリーズは、tsunaguのオンラインショップ、tsunagu多治見店、tsunagu江南店でお求めいただけます。